Праздники - период традиционных приступов «транжирства»: все покупают подарки, сувениры, цветы и деликатесы. А ваша цель - сделать так, чтобы большая часть этих денег осталась именно в вашей кассе.
Мы собрали для вас несколько вариантов, которые помогут использовать праздничную лихорадку для увеличения количества клиентов и повышения уровня продаж.
Подарочные наборы. Самый простой способ увеличить средний чек - компоновать продукцию в подарочные наборы: к популярным артикулам добавить сопутствующий товар, который реже пользуется спросом, и упаковать комплект в подарочную упаковку. Тем самым вы экономите покупателю время при выборе и упаковке подарка, и при этом сокращаете срок оборачиваемости товаров и обеспечиваете своему бизнесу дополнительный доход.
Цветы. Известно, что 8 марта — любимый праздник цветочных магазинов, потому что в этот день все, даже невзрачные и подвявшие букеты сметают влёт. Самый простой вариант – закупить цветы у оптовиков и разместить их в прикассовой зоне.
Упаковка. Большинство дарителей предпочитают вручать свой подарок в красивой праздничной упаковке. Предоставьте покупателям упаковать приобретенный у вас товар «не отходя от кассы» за дополнительную плату. Упаковочная бумага стандартна для всех праздников, кроме Нового года, - ее остатки можно будет использовать на любой праздник в течении года.
Открытки. Открытки - от небольших «ярлычков», где поместится только имя дарителя, до полноформатных посланий с напечатанными поэтическими пожеланиями - столь же «ходовой» праздничный товар, как и упаковка.
Сувениры. Праздничные недели — это отличный период для торговли сувенирами: брелоки, магнитики, небольшие статуэтки, имеющие отношение к праздничной тематике. При расчете на кассе предложите своим покупателям дополнить подарок небольшим сувениром - и убедитесь, что сувениры - отнюдь не «мелочь».
Воздушные шары. С шариками тоже можно покреативить. Например, можно продавать букеты из шариков или фигурки из них.
Продукты. К праздникам люди покупают более дорогие продукты, выбирают деликатесы на праздничный стол, приобретают больше кондитерских изделий. Подумайте о том, чтобы ввести в свой ассортимент на период праздников подарочные продуктовые корзины и наборы кондитерских изделий с длительным сроком хранения. Так ваши покупатели сэкономят время, а вашей кассе окажется больше денег.
Доставка. Помимо ассортиментных нововведений, подумайте о дополнительных услугах, таких как доставка. Она может быть бесплатной или за дополнительную оплату. Но ее наличие или отсутствие может стать реальным аргументом для покупателя в пользу выбора места покупки подарков. Привлеките студентов или скооперируйтесь с местными службами доставки.
Легкий возврат или обмен. Статистика показывает, что от 10 до 15% праздничных покупок и подарков возвращают обратно в магазин или приносят на замену. При этом многие покупатели сталкиваются с проблемами, когда у них не хотят принимать товар, купленный кем-то другим, с плохим отношением персонала или с трудностями/невозможностью вернуть купленную продукцию. Облегчив процесс возврата покупок, вы сможете не только представить себя с хорошей стороны перед конкурентами, но и при этом заработать себе лояльного постоянного покупателя. Чтобы упростить процесс возврата, предоставьте своим клиентам бесплатную доставку, а также рассчитайте бюджет и склад магазина таким образом, чтобы беспрепятственно предоставлять замену. Внимание, самое главное преимущество возвратов - они помогут вам напрямую контактировать с получателями подарков, которые и являются вашей целевой аудиторией.